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《科學史上最有梗的20堂化學課》共2冊:40部線上影片讓你秒懂化學

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商品描述

最KUSO的影片、最好懂的理論
最有梗的化學先修課
第一套扣連中小學自然課綱
連小學生都能看得津津有味的化學橋梁書!

知名科學教材研發團隊LIS首度跨入童書領域的代表作,第一套扣中小學自然課綱,結合科學史、科學理論與科學家人物故事的創新文本,並搭配40部線上影片可延伸收看,是國小中高年級與國中生學習化學時的最佳課外讀物。

pH值是不是超級難懂?電化學又是什麼碗糕?
元素週期表是不是怎麼也背不起來?
還有原子、電子、質子、中子……
化學的世界裡怎麼會比西瓜多「子」?!
現在開始學習化學不驚不怕,
一起跟著最會說故事又會歸納重點的LIS老師
穿越時空,秒懂化學!

★靜電跟電有什麼不一樣?
★分子料理又是什麼碗糕?
★喝「電解水」真的會變健康嗎?
★有機化學跟有機蔬菜有什麼不一樣?
★原子彈、原子小金剛都跟「原子」有關係嗎?
★氧氣也能像二氧化碳一樣灌進水中做成汽水嗎?
★負離子吹風機吹出來的風為什麼能讓我的頭髮不毛燥?

這些看起生活化又非常有趣的問題,其實都跟許多中小學生最頭痛的科目──化學有關。化學是一門研究物質性質、組成、結構、乃至變化規律的基礎科學,更連結了物理、數學、生命科學,乃至醫學等許多跨領域的科學研究,對人類文明的發展非常重要。只是,孩子們最常接觸的化學教科書,礙於篇幅有限,只能呈現片段又生硬的科學理論,至於這些科學理論的時代背景,以及眾多科學家們究竟歷經多少挫折來探究並修正真理的歷程,則付之闕如,很難激起孩子的學習熱情。

一套兩冊的《科學史上最有梗的20堂化學課:40部線上影片讓你秒懂化學》,正是為了填補這一大片教科書中的空白而出現。這套書是由長期致力解決於臺灣教育落差問題的「LIS科學教材研發團隊」與知名兒童科普作家胡妙芬聯手創作,藉由書中角色「LIS」老師及嚴八、魯芙兩位學生的討論與互動,帶領孩子一同回溯漫長的科學史發展脈絡,介紹20個化學關鍵理論的緣起、演進與論證,同時也一併認識眾多科學家的人物故事與研究歷程。

每一堂關鍵化學課,都配搭了「快問快答」的專欄,快速掃除孩子的學習痛點及閱讀後萌生的疑問。另可運用頁面上的Qrcode,連結到LIS精心拍攝的超好看影片,可以幫助孩子在滿滿歡笑中,進一步認識化學史的演進並重新拆解理論。這是一套混搭式的創新文本,融合了高潮迭起的科學家故事、好讀易懂的化學知識,以及保證戳中孩子笑點的對話與情節,絕對是孩子認識化學、學習化學、應用化學的最佳課外知識補充書。


【全系列共二冊】

新學期開始,人人中學新開了一個「科學史研究社」,指導老師名叫「LIS」,是個有著浪漫捲髮的科青。據說LIS老師很擅長用說故事的方式講解科學,還會在課堂上放映KUSO又搞笑的影片幫助大家理解,好奇心超強的二年級女生魯芙,連忙拉了同班同學嚴八一起加入。究竟LIS老師會準備哪些有趣的科學故事和影片,燃起嚴八和魯芙的學習熱情,讓他們從此愛上化學呢?

《科學史上最有梗的20堂化學課上:40部線上影片讓你秒懂化學》

化學到底從何而來?從課本來的嗎?NO,NO,NO,當然不是!人類最早的化學起源,其實是從用火開始的!在上冊的十堂課中,LIS老師將帶著嚴八、魯芙,從數十萬年前人類怎麼用火的歷史開始講起,回溯科學是如何在古希臘的土地上誕生、煉金術是如何主宰中古世紀的科學,以及波以耳、史塔爾、卜利士力、拉瓦節、柏瑟列、賈法尼、伏打等化學家如何突破萬難,創造新發現、新定義、新發明的精彩故事。從中也能讓你了解燃燒、氧氣、定量實驗、可逆反應、質量守恆、生物電與金屬電等重要化學理論的出現及演進。

《科學史上最有梗的20堂化學課下:40部線上影片讓你秒懂化學》

下冊的十堂課,是從十九世紀科學家開始運用電來研究化學講起,嚴八和魯芙會跟著LIS一起去認識戴維、道耳頓、亞佛加厥、烏勒、古德柏格、瓦格、門得列夫、阿瑞尼斯、索任生、湯姆森、拉塞福、查兌克等原本只在課本中出現幾行字的眾多化學家,以及他們所帶給後世的電解理論、原子說、分子說、有機化學、化學平衡、週期表、電離說、pH值、原子模型的演進等眾多化學理論的源起與發展等等,這一次,嚴八和魯芙又會丟出哪些有趣的問題拷問LIS老師?讀完了這二十堂「最有梗的化學史」,他們的化學會真的從此變得突飛猛進嗎?

◎本系列五大特色
特色1 LIS科學教材研發團隊X知名兒童科普作家胡妙芬的超強組合
特色2 結合科學史、科學理論演進、科學家人物傳記的創新文本
特色3 套書搭配可延伸收看的40部線上影片,快速掃除學習痛點
特色4 好讀好懂的「快問快答」專欄,解答生活化學的疑難雜症
特色5 內附十二年國教自然領域課綱對應表,學習無縫接軌

◎本書關鍵字:科學史、科學家傳記、化學、週期表、電化學、有機化學、電離說、化學平衡、原子模型
◎無注音,10-15歲適讀
◎教育議題分類:環境
◎學習領域分類:自然、綜合活動、生活科技
◎幼兒學習指標:

【各界好評】

★★教育界與知識網紅同聲按讚推薦★★(按姓名筆劃排列)

怪奇事物所所長∣知識網紅、年度百大暢銷作家
林文偉∣國立臺灣師範大學化學系主任
周芳妃∣臺北市立第一女子高級中學化學科老師
洪振方∣國立高雄師範大學教育暨環境教育研究所所長
陳竹亭∣國立臺灣大學化學系名譽教授、遠哲科學教育基金會董事長
陳昭錦∣國立臺灣師範大學附屬高級中學化學科教師
啾啾鞋∣知識網紅、知名YouTuber

「LIS團隊從化學史出發,用故事呈現化學家的想法,不僅能將教材活潑化,提高學生學習興趣,也能使學生經歷化學家面對問題時的思考或實驗探究的歷程,有助於學生領悟解決問題的方法、瞭解化學家創造的過程、理解化學知識的內涵,並協助學生更瞭解化學的本質。」──國立高雄師範大學教育暨環境教育研究所所長 洪振方

【作者介紹】

作者簡介

姚荏富
成大化學系畢業,一個興趣廣泛的知識分享者,因為喜歡分享知識所以在大學時與夥伴一同成立「LIS線上教育平台」希望可以讓更多孩子看見有趣的知識。目前涉足攝影、影像製作、科普、3C裝置、寫作等多個領域,目標是成為一個強大的知識分享者。

胡妙芬
月亮臉,大眼睛,孩子的媽與科普作家。江湖老少皆稱「妙妙」是也。為陪孩子,一頭栽進兒少科學教育領域,從擔任兒童科學網站站長開始,一路從事科學相關的教學、廣播、博物館展示設計、課程規劃、寫作等自由工作。期待搖搖筆桿,就能讓天下的孩子對萬物有愛、對世界生出同理心與包容心。作品散見〈國語日報科學版〉、〈中學生報〉、〈小達文西〉、〈新小牛頓〉及〈小行星幼兒誌〉等兒童雜誌知識專欄。出版科普書籍則有:《天下第一龍》、《讀報學科學》、《達克比辦案系列1~6》 :誰是仿冒大王〗、《福衛二號救援檔案-來自第8蟲洞的訪客》、《氣象衛星任務檔案-大鳥村的夏日救援》等。

總監修簡介

LIS科學教材研發團隊

LIS科學教材研發團隊相信教育是為孩子帶來實踐夢想的勇氣與能力,透過開發情境科學教材,讓每一個孩子「Learning In Science」,學習跟科學家一樣主動探索、思考辯證與解決問題的精神與能力。LIS曾於2017年入選「親子天下創新教育100」,教材在全臺已有超過15%的國中小自然教師、高達四萬名學生使用,同時也與許多實驗教育機構合作導入課程,現為臺灣最完整的科學創新教材。

繪者簡介

陳彥伶
碩士畢業於美國紐約普瑞特藝術學院。喜歡老鼠、喜歡書,也曾是個喜歡在課本上塗鴉的孩子。在這套書中,畫了許多科學家搞笑的一面,配上主角人物邊讀書、邊吐槽的內心戲,畫得十分過癮。希望這些有趣的圖,能幫這套化學書注入新活力,讓內容變得更加好讀好看。作品曾獲得兒童文學牧笛獎、入圍信誼幼兒文學獎及台北國際書展大獎。著作有《天氣100問:最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的天氣祕密》。

【詳細資料】
ISBN:4717211025550
規格:平裝 / 304頁 / 18.5 x 24.5 x 2 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
出版地:台灣

作者序&目錄

【作者序】

幫助每個孩子培養科學素養與解決問題的能力

LIS科學教材研發團隊

你可能沒聽過「LIS」,卻很可能曾經在學校、課後班或其他地方,看過老師分享我們所做的化學史及化學課程影片。

你可能曾經好奇過LIS是誰,怎麼能把枯燥的科學講得這麼生動有趣?其實我們是一個非營利組織,由許許多多對教育有熱情的年輕人所組成。LIS的成員大都不到三十歲,跟中學生的年齡距離「相對沒那麼遙遠」,所以很了解大家在想什麼、需要什麼、在學習上會在哪裡卡關,以及對多麼希望艱深的科學知識變得可以更平易近人的渴求。

科學家解決問題的思維與方法

LIS的宗旨是「Learning In Science」;「讓每一個孩子,擁有實踐夢想的勇氣和能力!」則是我們對教育的願景。我們相信學習本質其實是STEAM或是PISA在談的「解決問題能力」、「批判性思考」和「好奇心」,這才是每一個人一輩子都用得到的能力。因此,我們從科學開始,以科學史脈絡,將科學家解決問題的思維、方法等過程,開發成獨一無二的創新教材。

我們設計的教材包含影片製作與教案開發。在影片特色方面,會以動畫和戲劇的方式,把科學變得更圖像化且有故事情境,所以大家在觀看時會很容易進入我們設定的情境,進而引起學習動機。而我們設計的教案,則會將影片中科學家發現及產出知識的情境還原給孩子,希望能讓他們在科學史中探究、冒險,最後培養出科學能力。

我們在知識內容的製作上花了相當多的功夫,這是因為一個理論的出現或一個研究的發現,並不完全是簡單的突發事件,我們必須找到這些發現的前因後果,才能還原當時科學家所遇到的問題。而在研究與討論史料的過程中,我們經常討論到許多有趣的歷史背景或是科學家的奇人軼事,例如,同樣的一個發現、一個成就、或是一個大事件會出現,是由許多不同的元素累積而成的,它包括了時代背景、前人累積的知識、各國在科學發展上的角力、甚至是研究儀器的水平等等,都是成就這些故事的重要原因。

對我們來說學習的本質就是如此:試著去深掘問題、試著去找到屬於自己的答案,最重要的是保持對事物的好奇心。
只是,這些歷史事件都不是短短幾分鐘就可以說完的,影片最多只能將最精華的部分呈現給大家,這也是我們覺得蠻可惜的地方。

書是影片的延伸

也因為這個「想讓大家讀到完整科學發展」的初衷,我們決定跟親子天下合作出書。書中出現的關鍵人物──LIS老師,代表我們這個組織所有人的智慧結晶,並透過「嚴八」和「魯芙」這兩個跟影片有扣連的角色(魯富對不起,讓你變成女生了!)代替正在跟化學奮鬥的廣大學生──也就現在正在看這套書的你們發聲及提問。

在長達一年半醞釀出書的過程中,十分感謝兒童科普作家胡妙芬提供了她寶貴的寫作經驗,讓我們的內容變得更加生動有趣,還要感謝親子天下的主編林欣靜為這本書花了非常多的心思,只為做出夠棒的內容呈現給大家。

最後我們想跟大家說,這套書是一套完全不同於坊間科普童書的作品,結合科學史、科學家人物傳記、科學理論演進歷程等多元面向,還特別設計了能讓大家天馬行空發問的「快問快答」單元。在閱讀時,你可以把拿來配合我們的影片當作補充資訊,也可以把它視為科普版的「科學通史」,甚至是單純把它當作有趣的科學故事書……這都沒有問題,因為我們相信這套書的內容結合了我們多年的知識結晶,一定能讓大家得到意想不到的收穫。

【目錄】

《科學史上最有梗的20堂化學課上:40部線上影片讓你秒懂化學》

作者序──幫助每個孩子培養科學素養與解決問題的能力
推薦序 1──創造學習科學的嶄新途徑
推薦序 2──科學一點都不理所當然
化學史關鍵年表
本書特色與人物介紹

第1課 沒有化學的漫長年代──米利都的泰利斯
第2課 黃金、魔法石與長生不老藥──煉金術士
第3課 化學之父──波以耳
第4課 是什麼在燃燒?──史塔爾
第5課 氧氣大發現──卜利士力
第6課 質量守恆定律──拉瓦節
第7課 統一命名大作戰──拉瓦節和他的朋友們
第8課 原來化學反應可以「逆」──柏瑟列
第9課 蛙腿裡的動物電──賈法尼
第10課 電池誕生──伏打

附錄1 十二年國民教育自然領域課綱學習內容對應表
附錄2 名詞索引

《科學史上最有梗的20堂化學課下:40部線上影片讓你秒懂化學》

作者序──幫助每個孩子培養科學素養與解決問題的能力
推薦序 1──創造學習科學的嶄新途徑
推薦序 2──科學一點都不理所當然
化學史關鍵年表
本書特色與人物介紹
化學史關鍵年表
本書特色與人物介紹

第11課 用電解發現新元素──戴維
第12課 萬物皆由原子構成──道耳頓
第13課 被遺忘的分子說──亞佛加厥 & 給呂薩克
第14課 打開有機化學之門──烏勒
第15課 尋找化學反應平衡──古德伯格 & 瓦格
第16課 搞死人的元素週期表──門得列夫
第17課 電離說(上):原子不可再分割嗎?──阿瑞尼斯
第18課 電離說(下):酸鹼與pH值──阿瑞尼斯 & 索任生
第19課 發現電子與原子模型──湯姆森 & 拉塞福
第10課 質子、中子與其他構成原子的粒子──拉塞福 & 查兌克

附錄1 十二年國民教育自然領域課綱學習內容對應表
附錄2 名詞索引

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